Le « Royal Karthago Djerba & Thalasso » met à disposition de ses clientèles 461 chambres doubles. Parmi celles-ci, on dénombre 4 suites et un appartement, ainsi que 5 chambres supérieures. 388 sont standards et 63 sont adaptées aux petites familles. Toutes les chambres sont spacieuses, climatisées et pourvues de TV satellite. Elles sont également équipées de téléphone direct, de salle d’eau avec baignoire, sèche-cheveux et WC séparés. À la réception, un coffre individuel est disponible, moyennant un petit supplément.
L’établissement met à la disposition de ses clients des restaurants et snacks.
Dans un cadre magique, une terrasse ombragée et fleurie, vous trouverez le restaurant principal « Amilcar ». Les repas proposés par ce dernier sont sous forme de buffet. Il y a aussi le restaurant à la carte « Vénus » qui est accessible dans le cas où vous optez pour la formule « tout compris ». Il n’est disponible qu’une fois par séjour et sur réservation.
Pour le plaisir des vacanciers, une petite piscine à débordement est Installée au milieu d'un solarium surélevé. Les eaux se déversent en cascade dans une large piscine principale qui est divisée en bassins pour adultes et enfants.
La petite piscine est dotée, de part et d’autre, d’une vue imprenable sur la piscine principale et la plage. Il existe également une piscine intérieure chauffée dont l’ouverte annuelle est du 15 novembre au 30 avril.
Le « Royal Karthago Djerba et Thalasso » se trouve sur une plage de sable blanc. Vous pouvez donc profiter de bons moments sur la plage. Vous avez à votre disposition des chaises longues et des parasols. Il y a également des espaces de jeux pour faire par exemple de tir à l'arc ou encore du tennis et du mini-golf. Vous pourrez même y jouer de la pétanque, du beach volley. L’hôtel dispose un centre de thalassothérapie et un salon de coiffure.
De 23h 30 à 02h du matin, la discothèque « La Notte », avec une programmation musicale locale et internationale, ouvre ses portes. Chaque jour, de différentes activités, aussi bien diurnes que nocturnes, sont programmées.
Enfin, pour les amoureux de sports nautiques, ils seront gâtés au centre nautique qui propose entre autres des banana boat et des balades en mer.